Lammen betar gräs och örter i Tumledalens artrika landskap intill havet.
Vi garanterar en högkvalitativ hantering från jord till bord.


Gårdens Lammlåda

"Ett milt & fint kött i värlsklass" som restaurangchefen på hotel AVALON uttryckte det, eller "ett av det bästa kött vi någonsin haft" som restaurangchefen på NATUR beskriver gårdens kött. 

- lokalt naturbeteslamm nära dig av premiumkvalitet helt enkelt. 


Köttet kommer vakuumförpackat per detalj med etiketter. Enkelt att lägga in & plocka ut ur frysen. Eller dela en låda med familj/vänner. 

- med en låda har du alltid gott & genuint kött hemma!


Lådan inehåller:

  • Stek
  • Innanlår
  • Rostbiff
  • Kotletter
  • Entrecoté (skivad med ben)
  • Färs 
  • Bog 
  • Lägg 
  • Revben


Lådans vikt:

  • Välj mellan halvt eller helt lamm
  • Vikt halvt lamm ca 6-8kg
  • Vikt helt lamm ca 12-16kg


Lådans pris:

  • kg-pris halvt lamm: 379kr
  • kg-pris helt lamm:  359kr 


Därtill får du:

  • Gårdens recepthäfte med tips, inspiration samt recept för varje lammdetalj som lådan innehåller.
  • 20% rabatt på gårdens lammskinn.


När kan jag boka & få en låda?

  • Vi levererar lådor i princip hela året.
    Våra lamm växer naturligt med utevistelse året runt. Slakttillfällena är därför utspridda på året.

  • Du bokar en låda via mejl eller telefon:
    bokalamm@storatumlehedgard.se
    0765-890026

  • Vi svarar med ett ungefärligt leveransdatum & återkommer till dig när det närmar sig leverans.


Hämtning & Betalning:

  • Lådan hämtas i Gårdsbutiken enligt ök.
    Hemleverans kan ordnas mot avgift.

  • Lådan vägs vid avhämtning - du betalar endast för det som du bär med dig hem!

  • Betala med kort/swish vid avhämtning i Gårdsbutiken.
    Observera att bokningen är bindande. 

Prenumeration;

- för dig som vill säkra premiumlamm året om

DETTA INGÅR


Som prenumerant får du
3 lammlådor (halvt lamm) per år:


  • Inför Påsk (mars/april)

  • Till Grillsäsongen (juni/juli)

  • Till Höst/Jul (okt/nov)

DÄRTILL FÅR DU




  • Recept & Tillagningstips

  • 20% rabatt på Gårdens fårskinn

  • Förtur på alla leveranser

PRIS & LEVERANS



  • Kilopris: 349kr

  • Lådan vägs vid avhämtning - du betalar endast för det som du bär med dig hem!

  • Betala med kort/swish vid avhämtning i Gårdsbutiken.

LÅDAN INNEHÅLLER


  • Stek
  • Innanlår
  • Rostbiff
  • Kotletter
  • Entrecoté (skivad med ben)
  • Färs
  • Bog
  • Lägg
  • Revben

Grill-lådan innehåller alla detaljer med ben i skivor.

Totalt ca 6-8kg/låda

Restauranger 

som valt lamm från Stora Tumlehed Gård

  • NOOT - Radison Blue
  • NATUR
  • AVALON Hotel
  • Beerblioteket Taproom 
  • Poppels Öl & Mat
  • Poppels Citybryggeri
  • MEET
  • Sockermajas



“Ett milt & fint lammkött i världsklass”


Chefskock

- AVALON Hotel



“ett av det bästa kött vi haft någonsin"


Chefskock

- Restaurang NATUR

unsplash