Kontakta Olof på 0702099041 eller skicka ett mail till musteriet@storatumlehedgard.se
Mustning av medtagna äpplen
Minst 40kg äpplen, motsvarar 4st matkassar.
Vi mustar mindre mängder också men då blandas äpplen från flera kunder.
115kr för BagInBox 3liter
Vi köper äpplen!
Vill du sälja dina äpplen till oss så köper vi dem gärna.
5 kr per kilo
Köpa must utan att komma med äpplen
Vi säljer små mängder med must i Gårdsbutiken. Både i BagInBox (3liter) och glasflaska (33cl)
BagInBox 140kr
Glasflaska 30kr
Plockning och sortering
Plocka och packa dina äpplen i luftiga kassar eller korgar.
Tvätt och sortering
Vi tvättar äpplena och sortera bort skadade eller mögliga äpplen.
Krossning av äpplen
De tvättade äpplena krossas till en smet.
Pressning av äppelkross
Äppelsmeten pressas och musten rinner ut och filtreras.
Pressning av äppelkross
Äppelsmeten pressas och musten rinner ut och filtreras.
Pastörisering av äppelmust
Äppelmusten värms upp till 78 grader och hålls varm i minst 10 minuter. Därefter tappas musten och försluts.
Länsstyrelsen Västra Götaland bedömer att
Stora Tumlehed Gård ryms inom landsbygdsprogrammet & har prioriterat gården i enlighet med nationella och regionala urvalskriterier. Gården utvecklas därmed delvis med stöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling. En satsning för unga lantbruksföretag!
